Jamón Navideño al Horno
Ingredientes
1 pieza de jamón navideño
1 taza de Jugo de Ciruela Pasa DEL HUERTO
4 cucharadas de azúcar morena
Sirope de piña en rebanadas PROLUXSA
1 lata de Piña en Rebanadas PROLUXSA CASERA (para adornar)
1 cebolla cortada en rodajas
1 lata de cerezas pequeñas (para adornar)
Preparación
En molde de vidrio para hornear tipo pírex colocar una cama de cebolla, luego poner encima la pieza de jamón rallada en rombos. Mezclar el Jugo de Ciruela Pasa DEL HUERTO, el azúcar morena y el sirope de piña en rebanadas. Con esta mezcla bañar el jamón.
Cubrir con papel de aluminio y hornear 1 ½ hora a 350 CËš. Luego destapar y poner a dorar por 25 minutos más.
Todo el jugo resultado de la cocción y la cebolla se licuan para así obtener la salsa. Cortar el jamón al gusto.