Picadas
Ensalada de Espinacas
Ingredientes
Espinacas de hojas pequeñas
Almendras
Datiles
Arandanos (cranberries)
Naranjas o mandarinas
Queso parmesano rayado fresco
Dressing:
1/2 tz de Vinagre Balsámico Proluxsa
1/2 tz de miel
1/4 tz de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezclar todos los ingredientes del dressing y marinar en ella los datiles picados y las almendras. Mezclar las espinacas con los arandanos, naranjas o mandarinas. Rociar con el dressing y agregarle el queso parmesano rayado encima.
Buen Provecho!