VOLVER AL LISTADO

Papa con Jengibre

Ingredientes

4 papas medianas
3 cucharadas aceite de oliva
½ taza de Salsa China con Jengibre PROLUXSA
1 tallo de apio picado
5 pelitos de azafrán
2 oz mantequilla

Preparación

Hervir las papas durante 10 minutos, partirlas en mitades y escurrirlas. En una sartén bien caliente agregar las 3 cucharadas de aceite de oliva. Freír las papas durante 3 minutos mezclando constantemente. Añadir la Salsa China con Jengibre PROLUXSA y el apio. Aparte hervir en 3 cucharadas de agua el azafrán y en una sartén caliente derretir la mantequilla. Verter el agua del azafrán sobre las papas, mezclar bien y servir.