VOLVER AL LISTADO

Pechuguitas a la Habana

Ingredientes

8 unidades de pechugas de pollo completas con hueso y piel
½ taza de Salsa Condimentada con Vino PROLUXSA
¼ taza de aceite vegetal
½ taza de harina de trigo
½ taza de Glaseado de Ají Picante CONGO

Preparación

Macerar las pechugas por 2 horas con la Salsa Condimentada con Vino PROLUXSA. Señalar y pullar las pechugas en cortes chicos. Espolvorearlas con la harina. En una paila, calentar el aceite y dorar las pechugas. Ya doradas por fuera, bañarlas con el Glaseado de Ají Picante CONGO. Tapar y dejar sudar a fuego lento