Tradicional
Corvina al Vapor de Salsa Inglesa
Ingredientes
8 rodajas de corvina de 8 a 10 oz c/u
½ litro de agua
1 taza de Salsa Inglesa PROLUXSA
Sal al gusto
Preparación
En una cacerola amplia colocar las rodajas de corvina. Bañar con el agua diluida con la Salsa Inglesa PROLUXSA y dejar cocer por 1 hora tapadas a fuego moderado. Servir bañadas ligeramente por el caldo producido por ellas mismas. Acompañar con ensalada de berros o repollo.
Buen Provecho!