Tradicional
Puré de Yuca a la China Baja en Sal
Ingredientes
6 libras de yuca pelada y cortada
1 taza de Salsa China Baja en Sal PROLUXSA
½ libra de mantequilla
½ taza de leche
Preparación
Cocinar la yuca en abundante agua con sal. Cuando este blanda, agregar la mantequilla y la Salsa China Baja en Sal PROLUXSA, majándola hasta formar un puré compacto. Servir bañado con la Salsa China Baja en Sal PROLUXSA. 8 porciones o bolitas.
Buen Provecho!