La salsa de soya o china como comúnmente se le conoce, es quizás una de las más utilizadas para preparar platillos en una gran variedad de carnes, puerco, arroces, vegetales y aves. Las recetas orientales lo utilizan en sus sopas, arroces preparados, chow mein, carnes y estofados. PROLUXSA procesa una salsa de soya con una excelente consistencia y coloración que la destacan por tener un insuperable rendimiento al ser utilizada para cocinar.