Picadas
Salchichas Cocktail a la Cerveza
Ingredientes
4 lb. Salchichas Cocktail
2 tz cerveza
2 tz. azúcar morena
½ tz. Abodo Criollo PROLUXSA
1 oz. Glaseado de Aji Picante CONGO
1 maso perejil
Palillos
Preparación
En un molde para hornear, colocar las salchichas cocktail, cubrir con el azúcar morena y bañar con la cerveza, el Adobo Criollo PROLUXSA y el Glaseado de Ají Picante CONGO. Tapar con papel aluminio y hornear a 300 º con el horno previamente caliente. Destapar, revolver y esperar a que se caramelice.
Servir pinchadas en los palillos. Decorar con perejil.
Buen Provecho!