Picadas
Bolitas de Ceviche de Corvina Frito
Ingredientes
½ galón de ceviche de corvina
1 taza de harina cernida
½ taza de Glaseado de Ají Picante CONGO
Preparación
Escurrir el líquido del ceviche. Espolvorear la harina para formar una masa con la que se hacen bolitas. Freir las bolitas en aceite caliente. Bañar con el Glaseado de Ají Picante CONGO.
½ litro de aceite para freír
Buen Provecho!